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湖北“十三五”回眸:高速服务区可品美食逛商场

“没想到,现在的服务区,像个大商场。”129日,江苏旅客陈小姐开车从沪蓉高速进入湖北,在麻武段驶入中馆驿服务区,发现这里颜值提升,“内涵”丰富。一进门,有服务台,里面卖场宽敞明亮,商品琳琅满目。除了美食区、商业区、超市等,还有汽车展示区。旁边,还有五星级厕所。

沪蓉高速中馆驿服务区,由湖北交投实业公司斥资2200万元打造,是我省高速第一个“商业综合体”服务区,已运营1年零8个月。

“到了服务区,直接去厕所。”曾几何时,湖北高速公路服务区简陋的厕所、单一的商品、简单的菜品,被广大司乘人员所诟病,备受社会关注。

“十三五”期间,湖北省高速公路管理局以旅客的体验感和舒适度为终极目标,相继制定印发了服务区运营管理规范、服务区经营管理办法和服务质量等级评定办法等10余项标准规范,湖北高速公路服务区的场所建设、环境面貌、服务品质“华丽转身”,服务区纷纷比起美来,走起潮流路线,成为融合商旅功能的星级“驿站”,刷新了人们对高速服务区的认识。

不下高速可品美食

920日,首届中国高速公路美食节在江苏举办,经过激烈角逐,由省高管局选送的湖北美食“桔瓣鱼汆”“顶顶糕”分获“最具地方特色菜品”“最具地方特色小吃”三等奖。

本次活动中,潜江服务区的烹饪大师精心选材,在烹饪中融合荆楚饮食文化。“桔瓣鱼汆”是将鱼肉做成鱼茸后,全凭厨师手感力度和技艺挤成桔瓣形状,成菜后,鱼汆形状像一瓣瓣剥开的桔肉。“顶顶糕”是在竹筒内加米粉、糖粉、桂花等蒸熟后,用道具顶岀,糕点成品形如蘑菇。

随州均川服务区的手抓排骨、蔡甸服务区的毛氏红烧肉、汉十孝感服务区的养生乳鸽汤、恩施服务区的土家腊肉……近年来,湖北高速公路服务区融合地方特色,引入品牌美食,让旅客不下高速,就能沿途品尝到地道的“地标”美食。

“智慧大脑”规范管理

2019年,湖北省高速公路管理局提出,推进服务区信息化建设,打造“智慧服务区”。荆东高速的夹竹园服务区率先垂范,先后投资50多万元建成实时监控系统,不仅可监测人、车流量,还可根据高速公路发出的预警提示情况,启动各类分流及调套服务。正是这个“智慧大脑”,实现服务区管理规范化、经营数字化、调度智慧化。

湖北荆东高速公路有限公司营运管理部经理吴韦介绍:“在服务区内的厕所入口、小吃部、超市、餐厅都有摄像头监控,可以对各类突发事件及时地处置,让服务区全貌尽在掌控。”

为提升服务区公共服务质量,湖北省高速公路管理局健全完善企业自检、行业巡检、第三方暗访检查相结合的常态化检查考核体系,纠治服务区“脏、乱、差”现象。同时,以“星级服务区”创建、“荆楚行·湖北情”服务竞赛等主题活动为载体,以服务区“厕所革命”、“司机之家”建设、打造“智慧服务区”“绿色服务区”专项行动为抓手,带动服务区提档升级。

“服务区”吸引品牌

商业综合体、五星厕所、扶贫超市……近年来,省高速公路管理局引导经营企业做“服务区”的文章,与扶贫、物流仓储、商业综合体等主题融合。

5年来,服务区系统投资近8亿元,改(扩)建服务区5对,改造星级厕所265座,建设“司机之家”14对、大件运输服务点29处,服务区外观形象标识逐步统一,监控和语音广播、充电站等服务设施日益完善,吸引肯德基、汉堡王、猫屎咖啡、中百超市、银通等10多家知名连锁品牌纷纷进驻,创三国、武当道家、茶马古道、土家巴人等地域文化品牌与服务区深度融合。

今年6月,为助力当阳市打赢脱贫攻坚战,湖北荆宜高速公路有限公司与当阳市扶贫办沟通,以荆宜高速公路的白河、淯溪服务区为平台,免费提供扶贫产品销售专区,拓宽当阳农副产品的销售渠道。来自当阳市近50种农特产品零门槛进入服务区内专区展示销售。

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