北京协和医院临床营养科主任医师陈伟解释称，无糖饮料的甜味主要来自甜味剂。而甜味剂本身是安全的，可以分为带热卡的甜味剂和不带热卡的甜味剂。甜味剂能产生更多的甜味，甚至比蔗糖甜两百到三百倍，所以能喝出甜的感觉。

　　“不带热卡的甜味剂没有能量值，从这个角度来说，确实比其他含高糖分的饮料，不易使人发胖。”陈伟也直言，这些无糖饮料是否健康则要看跟谁以比，如果单纯的跟含糖饮料来比，对于防止肥胖是有帮助的。但跟水比的话，由于一些甜味剂在大脑中会产生兴奋的作用，会引导人摄入其他更多的高能量的食物。因此，与水相比，它更容易发生肥胖。从这个意义来说，这些饮料并不是完全健康的饮料。